Ordination

Dr. Wolfgang Jan

Kochen nach den 5 Elementen

Das Grundprinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist für jede Küche dieser Welt anwendbar - die Zugabe der Zutaten in der richtigen Reihenfolge, dem sogenannten Fütterungszyklus: Jedes Element nährt das Nächste in der Reihenfolge - dadurch wird jedes Organ mit der aus dem Geschmack entstandenen "Essenz" versorgt. Man empfindet die Nahrung als ausgewogen und bekömmlich - gleichzeitig kommt es zu einem Gleichgewicht innerhalb der Organe.
Es kann bei jedem Element begonnen werden, der Zyklus kann mehrmals durchlaufen werden, aber die Reihenfolge bleibt immer gleich:

Holz (H) Feuer (F) Erde (E) Metall (M) Wasser (W) Holz (H) etc.

Schmackhafte und gesunde Rezepte finden Sie hier.

Kontakt | Impressum | Sitemap